为助力衢江区食品安全水平整体提升，充分发动“小网格”撬动“大治理”，确保广大消费者吃得放心，近日，浮石所组织街道内30余名网格员开展食品安全专题培训，从多角度深入剖析，帮助提升辖区内网格员的食品安全协管综合能力，从点到面布好食品安全网。　　

一是细化食品安全责任，职责下沉抓落实。培训会上，浮石所副所长胡俊文讲解了“三小”经营主体、农贸市场暗访检查要点以及检查过程中暴露出的常见问题，为网格员们详细列举了日常食品安全巡查的重点内容，如证照是否齐全合规、健康证是否在有效期限内、过期和“三无”产品售卖情况、整体环境情况及消毒设施使用情况等。　　

二是讲解食品安全知识，理论学习强实践。组织开展食品相关法律法规学习，夯实制度底气、提高网格员食品安全检查水平。结合相关图片文字，就食品安全常识、食品中毒及预防知识、食品掺假伪造手段等内容进行全面宣讲，填补网格员在理论知识领域的空缺，提升对食品安全的整体认知水平，从而架起学以致用的“联通桥”。　　

三是分析食品安全案例，隐患排查提效能。以辖区内曾发生的食品安全问题真实案例为切入点，分门别类进行细化分析，使网格员能够自行判断何种问题应该上报，何种问题可当场责令经营者自行整改。充分发挥前端作用，提高网格员工作效率与积极性，有效防范化解辖区食品安全风险隐患。　　

下一步，浮石所将联合街道，持续发挥网格员的基层治理优势，为辖区食品安全保驾护航，营造放心食品消费环境。