为深入贯彻落实国家食安委和省食药安委两个文件精神，进一步压实食品安全属地管理责任，区局明确工作职责，细化工作举措，层层压实责任，全力做好食品安全“两个责任”落实各项工作。　　

一是强化学习，学深悟透文件精神。第一时间召开专题学习会，对国家、省、市下发的文件进行详细的学习和领会，读懂规则、掌握要求。按照市局的要求，组织区局食品线和办公室工作人员组建专班，细化工作部署，明确人员分工，加快推进《实施方案》和《责任清单》的制发。　　

二是提前报告，争取主要领导支持。在文件下发后，区食药安办主任立即向党委、政府主要领导汇报“两个责任”工作机制相关要求。11月8日中午，区委书记、区长分别在“两个责任”报告上做出批示。11月8日下午，《衢江区B级食品生产经营单位包保责任清单》分别送至党委、政府领导征求意见。11月9日早上，《实施方案》和《责任清单》报区长签发。按照任务时间节点，及时研究解决遇到的问题,确保有力有序完成各项任务。　　

三是弄清底数，厘清包保主体范围。区局食品相关科室及基层所按照食品主体分级标准，对食品生产经营主体分布、规模、业态等全覆盖摸底调查，细化包保主体分级标准，统计各地区食品生产经营企业信息，按照食品企业划分标准和属地管理原则，将食品经营主体划分为A、B、C、D四级，为下一步乡镇（街道）、村（社区）的包保干部包保范围打好基础。